1月16日は新年会の特別メニューを提供しました。

今回のメインは鍋です！

普段は鍋を囲んで召し上がっていただくことはないのですが、特別メニューということで挑戦してみました。

鍋には、とり団子・かに・いなだ・野菜と盛りだくさんです！！

他には．．．

まぐろとハマチの刺身の盛り合わせ

春らしく菜の花を使用した深谷和え

デザートは信州りんごをワインで煮たコンポートでした。

皆様、温かい鍋に笑顔があふれていました。

ショート　　林　・　小林