大阪の郷土食を提供させていただきました。

・関西風きつねうどん

・お好み焼き

・大阪春菊の塩昆布和え

・甘夏フルーツポンチ

 

 

 

 

少し甘めの揚げが好評でした。お好み焼きなど、とても喜んでいただけました。

老健厨房　原田

老人保健施設ローズガーデンの開設記念日に合わせ、お赤飯を炊いてお祝いしました。

・お赤飯・お刺身・お吸い物・きよみかん・ビール・お祝い５種盛り※鰆のもち草焼き

・春の炊き合わせちゃんめろ田楽・天ぷら盛り合わせ（タラの芽、ほたるいか）

・うどの金平・おたふく豆・桜饅頭

 

老健厨房　原田

4月も終わり、5月に入りましたね。

5月といえば・・・鯉のぼり。

ショートステイではご利用者様と一緒に

鯉のぼりを作りました。

ステキな鯉のぼりの貼り絵が完成しました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ショート　小林

4月24日は布野先生とヒロさんに来ていただきました。

布野先生の歌をバックにヒロさんが即興で絵を描いてくださいました。

作品は施設に展示しております。

ショート　小林

３月４日はひな祭り特別メニューで、お寿司を目の前で握って、お出しました。

とても喜んでいただけたようです。

ある利用者様は、「いつも以上に食欲がでて、おかわりをした」と言っていただきました。

メニューは　握り寿司・カリフォルニアロール・いなり寿司・豚汁・ひし餅風３種のミルクゼリー・甘酒・桃饅頭でした。

老健厨房　原田