7月5日に平成25年　長野県老人保健施設協議会　総会・全体研修会が行われました。

今回の研修会には、医療法人怒泉会　理事長　内田泰史先生に

「脳活性化の取り組み」についてご講演いただきました。

松本短大幼稚園児童、先生の方が来設されました。

デイケアご利用者様も輪に参加し、触れ合われ、とても喜ばれていました。

デイケア　市川

漁業が盛んな場所ならではの料理で、甘辛く煮た鯖をご飯の上にのせ、豪快に食べる丼ぶりと

大豆をつぶしみそ汁に入れる呉汁という、変わったみそ汁をご提供いたしました。

今回は郷土の民謡をお食事中にBGMとして聞いていただきました。

郷土食である県の民謡と判り、曲と食事が同時に楽しめたと喜んで頂けました。

老健厨房　原田

今回は陶器を使い本格的な釜飯を作ってみました。

蓋を開けたとたん、懐かしい釜飯がそこに。

驚きと懐かしさと、みなさまには大変喜んでいただけました。

老健厨房　原田

・釜飯

・あっさり漬け

・みそ汁

・ヨーグルトムース、フルーツ添え

・ビール

6月19日、ショートステイにてインディアンハープの演奏会がありました。

美しい音色と歌声に、利用者様もうっとり聴き入っていたようでした。

ショート　小林

6月17日（月）～6月19日（水）まで、午後のレクリエーションないで デイケア職員によるミニコンサートを開催し、大正琴を中心に、ピアノ、ギターを加え披露しました。

デイケア　市川

蒸し暑い日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？

いよいよ施設の夏祭りである「ローズ祭」の準備が始まりました。

去年はデイケアの職員が中心となり準備を進めていましたが

今年はリハビリ職員が中心となり準備を進めさせていただきます。

ご利用者様、ご家族様に楽しんでいただけるよう職員一同、頑張っていきます。

「ローズ祭」は８月末を予定しております。

残り２ヶ月！！   写真は去年の様子です。

老健リハビリ：河﨑

先日、ショートステイではおやつレクリエーションで、ドリンクバーをやりました。

何種類かの飲み物を選びながら、パンケーキと一緒に午後のお茶の時間を楽しまれていました♪

今後も定期的に開催する予定だそうです☆

シヨート小林

・うぐいすきなこドーナツ　・プチケーキ　・抹茶ケーキ・たこ焼き

時季の抹茶を使い米粉でケーキを作ってご提供しました。

たこ焼きは毎月人気のメニューです。

老健厨房　原田

鱒の炊き込みご飯が珍しいと好評でした。

あっさり甘く仕上がった黒糖羊羹も喜んで頂けました。

・アメノイオご飯・天ぷら（わかさぎ、なす、菜の花）

・かんぴょうのかつお煮  ・みそ汁  ・丁稚ようかん

老健厨房　原田