スウィート・バイキング盛大に開催

皆様大好きな甘い食べ物がズラッと並び、選ぶのが大変なほど！
デイケアご利用者様も参加、笑顔いっぱいペロッと召し上がられました。
写真はほんの一例です！

デイケア　市川

ショートステイでは、おやつ・昼食とひな祭りの特別メニューでした。

１０時のおやつにはひなあられ。

昼食にはにぎり寿司、いなり寿司、竹の子と鶏肉の煮物、お吸い物、三色杏仁豆腐。

１５時のおやつには、甘酒、桜もちを提供しました。

にぎり寿司は６種類ありましたが皆様ペロリと召し上がりました。

桜もちは食べやすいように関東風桜もちにして、１枚１枚焼きました。

桜の葉で包み、香り良く出来上がりました。

ショート厨房　　林

２月も後半に入り寒さが続きますが

皆様いかがお過ごしでしょうか？

冬季オリンピックが始まり

日本人選手も金メダルを獲得したりと熱いですね！

さて、世界が熱狂する中

先週の大雪でここローズガーデンは「雪の庭」になりました(笑)

職員皆で徐雪作業を行い本当に大変でした。

まさに「スノウガーデン」！！？

ご面会等で来設される際はお気をつけ下さい。 

老健リハビリ　河﨑

２月１９日はショートステイローズガーデンにエターナルエンジェルスさんが来てくださいました。

しっとりした雰囲気の歌から、元気で明るい歌、利用者様にとっては懐かしい童謡まで皆で振り付けをしながら一緒に歌いました。

エターナルエンジェルスさんの歌声は、美しく澄んでいてとても心地よかったです♪

ショート　　小林

節分の行事ということで行事食に続き、午後はレクリエーションとして豆まきをしました。

今年は少し趣向を変え「節分戦隊　オニレンジャー」が登場しまして、鬼に扮した職員と混ざり、

御利用者様、職員みんなで笑いの絶えない豆まきとなりました(*^_^*)

ショート　　小林

本日は節分の日ということで、ショートステイでは行事食として

恵方巻き　　天ぷら盛り合わせ(イワシのしそ巻き、海老、南瓜、ししとう)

芽かぶあんの茶わん蒸し　漬物　　いちごのマスカルポーネ

のメニューをだしました。

午後のおやつの時間も節分らしいものをということで、

甘酒　　黒豆寄せ

でした。

皆様「今日はおごちそうだねぇ。」と喜ばれていました。

ショート　小林

ごあいさつ遅くなりましたが

明けましておめでとうございます。

寒い日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか？

ご利用者様の笑顔に支えて頂きながら、日々の生活支援を提供させて頂いております。

本年もローズガーデン リハビリテーション課をどうぞ宜しくお願い致します。

P・S

体調を崩しやすい時期ですので気をつけてお過ごしください(*^^)v

老健リハビリ　河﨑

昨年の１２月２８日には、最後の行事となり、もちつきを行いました。

昨年は大変お世話になりました。ありがとうございました。

心より感謝申し上げます。

今年も楽しく健康に過ごしていただけるような、食事の提供に努めたいと考えております。

昨年に引き続きよろしくお願い申し上げます。

老健　栄養課一同

・プチケーキ　・ハートのコロッケ　　・大学芋　　・たこ焼き　・ふかし芋

・うす焼き　・いちごのショートケーキ　・ドーナツ　・かぼちゃ団子入りおしるこ

まず、シャンメリーで乾杯をしていただきました。

クリスマスらしくチキンを一羽、丸ごとローストして

利用者さまの前で切り分けてお出しするようにいたしました。

スープの上に浮いたパイがとても可愛く、楽しいクリスマスになりました。

ﾒﾆｭｰ

食前酒（シャンメリー・ビール）

前菜：シーフードとトマトのマリネ

メインディッシュ：ローストチキン冬野菜黒ごまソース

ライス：甘いコーンと長ねぎのバターライス

パン：いちごサンド＆卵サンド

スープ：パンプキンスープのパイのせ

デザート：みかんムース

老健厨房　原