ハロウィンにちなみ、かぼちゃのプリンを作りました。

皆さんの前でカットし盛り付けました。とても喜んでいただけたようです。

10/16　ご当地メニュー（茨城県・土浦市）　れんこんカレー

先月まで続いた郷土食に続いて、10月から日本全国のご当地料理を始める事となりました。

まずは、日本一の生産量を誇る、土浦のれんこんを使って作ったカレーです。

しゃきしゃきの食感がお年寄りにも気にならない様に工夫しました。

10/11　秋の味覚弁当（行事食）

今回は行楽気分に秋の味覚をお弁当に詰めてみました。

・栗おこわ・たらの香りフリッター・豚肉ときのこのマヨ炒め

・シーフードカクテル・鶏肉と大根の照り煮・白菜漬けゆず風味・お吸い物

・旬の果物（柿.巨峰）・ビール

12月15日は、ショートステイローズガーデンにてクリスマス会がありました。

布野えいじ先生とMAVOさんのコンサートがあり、迫力のある歌声と楽しい音楽に利用者様も

手を叩いてノリノリでした♪

途中ではショートの職員も衣装をまとい、一緒に歌に参加しました。

とても楽しい楽しいクリスマス会になりました☆

ショート　小林

老健ローズガーデン玄関に飾られたクリスマスツリーです。

デイケア市川

貼り絵始めました。

ご利用者様を中心に、職員がお手伝いをし、貼り絵を始めました。

お花紙をちぎって丸め、接着剤で貼り付け一つの絵が何枚か完成します。

デイケア　市川

今年のローズ祭も盛大に盛り上がりました！

各部署の職員による催しや、豪華なバイキングなど

皆様楽しんで頂けたでしょうか？

今年は利用者様のご家族や来賓の皆様も合わせて

過去最多人数のお祭りとなりました。

皆様の「笑み」がつまった写真を

老健大ホール扉の前に貼らせて頂いております。

思わず笑っちゃいますよ(^^♪

老健リハビリ　河﨑

第１８回ローズ祭が行われ、デイケアの出し物は大正琴を中心にキターなどを交え、演奏を披露し見事３位を頂きました。

最後にはリハビリスタッフとのコラボで夏川りみさんの“童神”に合わせて体操で締めました。

デイケア　市川

ローズ祭は、ローズガーデンにとって最大のイベントです。

今年はご家族様のご参加もとても多く、大変にぎやかなお祭りになりました。

栄養課の出し物はバイキング料理は全て大皿に盛り付け、利用者様が好きなもの

食べたいものを楽しみながら選んで食べていただけるよう工夫いたしました。

今年のテーマ「笑」を目標に、品数を増やしたり、ソースを選ぶことが出来たりと

バラエティー豊かに豪華に仕上げ、皆様に食べていただいて笑顔が出る。

そんな料理の提供に努めました。

利用者様と触れ合うことの少ない調理職員も、とても楽しい一日になりました。

老健厨房　原田

ショートステイでは、花笠踊りをローズ祭で披露しました。

ショートステイに帰ってからは、利用者様の間近で踊りを踊り、皆様喜ばれていました♪

ショート　小林